Hải sản tươi sống & đông bongdaso nét là những hàng hóa đặc thù cần sử dụng kho bongdaso nét để giữ cho sản phẩm được tươi lâu hơn, đảm bảo giá trị sử dụng khi đến tay khách hàng cuối cùng.
Là một trong những doanh nghiệp cung ứng dịch vụ kho bongdaso nét hàng đầu tại Việt Nam, ALS đã xây dựng hệ thống kho bongdaso nét bảo quản hải sản hiện đại, phục vụ nhu cầu lưu trữ bongdaso nét cho các khách hàng có nhu cầu.
Nếu chỉ tiêu dùng nhỏ lẻ, phục vụ nhu cầu của gia đình, quý khách có thể mua và lưu trữ lượng hải sản vừa đủ, lưu trữ ngay trong tủ bongdaso nét hoặc tủ đông của gia đình.
Đối với những hải sản tươi sống nên chế biến và sử dụng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của sản phẩm.
Nếu lượng hải sản lớn hơn và quý khách muốn sử dụng trong một khoảng thời gian nhất định, hải sản nên được sơ chế, bảo quản trong điều kiện bongdaso nét thích hợp.
Hãy đảm bảo rằng các loại hải sản sau khi được sơ chế, ít nhất được lưu trữ trong khoảng nhiệt độ 2 – 4 độ C hoặc thấp hơn. Như vậy, các loại hải sản mới giữ được thời gian sử dụng và tươi lâu hơn.
Đối với những nhu cầu thực sự lớn như cá nhân/tổ chức kinh doanh, phân phối hàng hóa là hải sản thì sử dụng kho bongdaso nét sẽ là giải pháp tối ưu và tiết kiệm hơn cả (thay vì phải đầu tư lượng lớn thiết bị và xây dựng đội ngũ, quy trình bảo quản bongdaso nét chuyên nghiệp).
Kho bongdaso nét bảo quản hải sản là hệ thống kho đặc thù, có hệ thống làm bongdaso nét và cấp đông riêng. Nhiệt độ trong phù hợp để lưu trữ hải sản là khoảng từ âm 25 độ C đến âm 18 độ C.
Các thành phần chính cấu tạo nên kho bongdaso nét bảo quản hải sản bao gồm:
- Vỏ kho: được ghép từ những tấm panel cách nhiệt cỡ lớn (EPS/PU)
- Cửa kho: được làm bằng cửa kho nguyên tấm đặc thù, dày thường làm từ inox201 hoặc inox304 không gỉ nhằm mục tiêu giảm bớt việc thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Cửa kho bongdaso nét có 2 dạng thường là dạng trượt và dạng mở. Ngoài cửa kho, hệ thống còn có trang bị thêm rèm/vách ngăn trước cửa.
- Cụm máy nén/dàn bongdaso nét: đây là hệ thống quan trọng nhất trong kho bongdaso nét, có vai trò trong việc ngưng tụ bongdaso nét cung cấp bongdaso nét trong hệ thống kho.
- Tủ điều khiển: giống như bảng điều khiển, theo dõi và kiểm soát toàn bộ hoạt động của hệ thống kho bongdaso nét.
Hải sản được đưa vào kho và hạ tới nhiệt độ đông bongdaso nét nhanh nhất để giữ được nguyên giá trị của sản phẩm khi đưa vào. Trước khi đưa vào kho, những hải sản sẽ cần được sơ chế và phân loại một cách thích hợp, những loại hải sản nên được lưu trư cùng nhau, những loại hải sản không được để cùng nhau, …
Bên cạnh đó, quy trình khai thác hàng hóa hải sản cũng tuân theo quy trình FIFO (First In First Out), để đảm bảo hàng hóa luôn được sử dụng trong tình trạng tốt nhất.
ALS xây dựng hệ thống kho bongdaso nét lớn với quy trình vận hành chuyên nghiệp, thích hợp để lưu trữ lượng hải sản lớn cho các cá nhân và doanh nghiệp.
Bên cạnh đó, chúng tôi còn xây dựng được cả chuỗi cung ứng bongdaso nét từkho bãi - Dịch vụ vận chuyển bongdasođể đảm bảo quy trình khai thác hàng bongdaso nét ghép kín, đảm bảo chất lượng hải sản bongdaso nét từ khi lưu trữ ở kho cho tới tay người tiêu dùng cuối cùng.
Hải sản được lưu tại kho bongdaso nét của ALS sẽ:
- Không phải dùng chất bảo quản nào
- Luôn giữ được độ tươi ngon, giá trị sản phẩm
- Đảm bảo lưu trữ khối lượng lớn, cân bằng cung cầu của thị trường, kéo dài thời gian hoạt động kinh doanh, khai thác mùa vụ sản xuất
- Dễ dàng trong việc xuất nhập hải sản
Hy vọng bài viết trên đã giúp quý khách hiểu rõ hơn về kho bongdaso nét bảo quản hải sản tươi sống & đông bongdaso nét mà ALS cũng cấp, cũng như quy trình để đảm hải sản được lưu trữ lâu hơn trong kho bongdaso nét. Nếu cần tư vấn chi tiết hơn về dịch vụ, đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với các chuyên gia của chúng tôi để nhận được hỗ trợ sớm nhất.